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沖縄 西表島からピーチパイン(パイナップル)・マンゴを農家直送

パインの切り方


農園はこすけでは、栽培からお届けまで、皆さまに真味を知って頂けるようこだわっております。
そのため、パインをお届け後、下記にご注意頂き、お早めにお召し上がりください。
完熟で収穫・発送しております。
赤くないものも熟しております。
完全に赤くなると酸味がでてきますので、ご注意下さい。
色の赤いものから順に、お早めにお召し上がりください。
商品が届きましたら、すぐに箱からお出しください。
箱の中は蒸れて、パインが早く痛んでしまいます。
冷蔵で4・5日保存できます。
パインは追熟しませんが、冷蔵すると色つきが止まります。
はこすけパインは、一般に出回るパイナップルよりも完熟で収穫しております。
収穫時に既に食べ頃です。
他サイトなどで紹介されております、食べ頃パインの色は、はこすけパインでは食べ頃を越えております。
ご注意ください!
また、年々問い合わせが増えていることがあります。
「西表島産ピーチパインをスーパーで購入したが、黒くて香りもしない。いつが食べ頃ですか?」といった内容です。
申し訳ございませんが、ご購入しましたスーパーにご相談ください。
はこすけパイン以外については、一切アドバイスできませんので、ご了承ください。

ご注意ください!

このような状態のピーチパインは、食べ頃を越えております。
完熟を越え、醗酵段階の酸味があります。
この色になる前に冷蔵して頂くと、色つきが止まります。
お早めにお召し上がりください。


 ピーチパインの食べごろ

ピーチパインが教えてくれる食べごろ

香り

     ピーチパインの甘い香り。これが1つめのサインです。

ピーチパイン表面の色

     上の写真のような色が食べ頃です。
     よーく見てください! オレンジの色に赤が入ったら、食べ頃をすぎる時です。

やわらかさ

     色がつき、やわらかいパインから順にお召し上がり下さい。

農園はこすけでは、お客さまに完熟の状態でお届けするよう、ギリギリまで熟させ収穫・発送しております。
収穫した時点で、すでに食べ頃のピーチパインですので、ピーチパインがお手元に届きましたら
お早めにお召し上がりください。

 ピーチパインの時期

気候によりますが、ピーチパインの旬は6月になります。
はこすけピーチパインの時期は、5月より熟し始め7月下旬までになります。
しかし、近年6月に大部分が熟しております。
たくさん熟す時期が、1番美味しい旬のときです。
ご注文はお早めにお願い致します。




 マンゴーの切り方


マンゴーも、栽培からお届けまでこだわっております。
下記にご注意頂き、お早めにお召し上がりください。
発送中に稀に大きな黒い斑点が出たり、腐敗する場合がございます。
これは、収穫3日後(お客さまにお届けの頃)に症状がでます。
完熟でのお届けを優先しておりますので、 傷んでおりましたらご連絡下さい。
再発送させて頂きます。
マンゴーの赤みが濃くなり、表面に光沢が出てきて 果実全体が
柔らかくなりましたら食べ頃です。
冷蔵庫で冷やすと、追熟が止まります。
お早めにお召し上がり下さい。
はこすけマンゴーは、収穫後すぐに発送しております。
食べ頃の目安にご注意ください。
また、黒い斑点などは、他の実に移りますのでご注意ください。

 マンゴーの食べごろ

マンゴーが教えてくれる食べごろ

光沢

     常温で置いていただきますと、表面に光沢がでてきます。

香り

     光沢とともにマンゴーの甘い香りがしてきます。

やわらかさ

     触ると柔らかくなってきます。
     デリケートなフルーツですので、触りすぎにご注意ください。

この3つが揃ったとき、美味しくお召し上がりいただけるときです。
冷蔵すると追熟が止まります。
お早めにお召し上がりください。

 マンゴーの時期

マンゴーは6月下旬より熟し始め、7月下旬まで続きます。
お中元ギフトの時期ですので、是非ご利用ください。
南国の高級フルーツ マンゴーは、皆さまにお喜び頂いております。





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