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沖縄 西表島からピーチパイン(パイナップル)・マンゴを農家直送

常温配送ピーチパインが届いたらどうする?

待ちに待ったピーチパインが届きました。

西表島で育ったピーチパインの甘い香りが、箱から溢れています。
すぐに箱を開けましょう。
完熟ピーチパインが美味しそうです。
輸送中に蒸れているかもしれません。
全てのピーチパインを箱から出しましょう。

最初にお召し上がり頂くピーチパインを決めましょう。
選び方はこちらをご覧ください。

答え ウ)今日食べるパインを冷蔵庫に入れましょう。

冷蔵すると色つきが止まります。





いきいき発送ピーチパインが届いたらどうする?

いきいき発送(冷蔵タイプ)ではどうでしょうか?

2016年にパンフレットで紹介しました「エチレン」。
収穫したパインから発生するエチレンを抑えられたら、より新鮮なパインをお届けできる。
そのための方法が、「いきいき発送」です。
冷蔵でお届けになります。

答え エ)すぐに冷蔵庫に入れましょう。

いきいき発送ピーチパインのメリット・デメリット

いきいき発送でお届けする「はこすけパイン」は、畑で食べるパインを皆さまにお届けいたします。
畑で食べるパインは、今までお届けしてきたパインと大きな違いがあります。
収穫したてのパインは、新鮮な食感・甘みにキレがあります。
今までと違う味わいをお楽しみ下さい。


ピーチパインの切り方の紹介

  ピーチパインの切り方

ピーチパインの切り方

農園はこすけでは、栽培からお届けまで、皆さまに真味を知って頂けるようこだわっております。
そのため、パインをお届け後、下記にご注意頂き、お早めにお召し上がりください。
完熟で収穫・発送しております。
赤くないものも熟しております。
完全に赤くなると酸味がでてきますので、ご注意下さい。
色の赤いものから順に、お早めにお召し上がりください。
商品が届きましたら、すぐに箱からお出しください。
箱の中は蒸れて、パインが早く痛んでしまいます。
冷蔵で4・5日保存できます。
パインは追熟しませんが、冷蔵すると色つきが止まります。


ピーチパインの旬(食べ頃)について、特集ページにて紹介いたしました。


マツコの知らない世界で特集!西表島ピーチパイン
マツコの知らない世界で放送 「八重山産ピーチパイン」
ピーチパインの旬はいつ?




ピーチパインは夏のイメージなのに、気付けば3月からスーパーに並び、インターネットで購入もできます。
なぜ、まだ寒い時期からパイナップルが店頭に並ぶのでしょうか?
ピーチパインが熟す時期は、人間がコントロールしているのでしょうか?
こちらで特集しました。

なぜ春にピーチパインが熟すのか、その理由は
はこすけピーチパインが、2か月遅れて熟す理由は・・・

   マンゴーの切り方

マンゴーの切り方

マンゴーも、栽培からお届けまでこだわっております。
下記にご注意頂き、お早めにお召し上がりください。
発送中に稀に大きな黒い斑点が出たり、腐敗する場合がございます。
これは、収穫3日後(お客さまにお届けの頃)に症状がでます。
完熟でのお届けを優先しておりますので、 傷んでおりましたらご連絡下さい。
再発送させて頂きます。
はこすけマンゴーは、収穫後すぐに発送しております。
食べ頃の目安にご注意ください。
また、黒い斑点などは、他の実に移りますのでご注意ください。

   マンゴーの食べごろ

マンゴーが教えてくれる食べごろ

光沢

     常温で置いていただきますと、表面に光沢がでてきます。

香り

     光沢とともにマンゴーの甘い香りがしてきます。

やわらかさ

     触ると柔らかくなってきます。
     デリケートなフルーツですので、触りすぎにご注意ください。

この3つが揃ったとき、美味しくお召し上がりいただけるときです。
冷蔵すると追熟が止まります。
お早めにお召し上がりください。

   マンゴーの時期

マンゴーは6月下旬より熟し始め、7月下旬まで続きます。
お中元ギフトの時期ですので、是非ご利用ください。
南国の高級フルーツ マンゴーは、皆さまにお喜び頂いております。





パイン・マンゴーご注文